厨师向菜锅吐口水 苏福记一门店将被吊销经营许可证

编辑:经典电子游戏 时间:2021-03-13 热度:8883℃ 来源:经典电子游戏 责编: 经典电子游戏

苏福记涉事经典电子游戏官网门店将被吊销经营许可证

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  商场责令涉事苏福记停业整顿

  5月10日下午,郑先生一行人在西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭,因为在一道重新做的烩菜中发现有烟头,他查看监控发现更惊人的问题:“厨师在后厨不戴口罩,还向炒菜锅里吐口水。”

  5月10日晚,城市立方文化体育综合体在官方微信公众号发布“关于城市立方苏福记餐厅食品卫生安全事件的声明”称,对于媒体报道商场苏福记餐厅发生食品卫生安全投诉一事,已在第一时间对该商户进行了严肃处理,责令停业整顿,并对当事厨师进行了严肃处理。同时,对于发生此事表示深深的歉意。

  据当地媒体报道,事发后,雁塔区市场监管局迅速安排执法人员赶到现场,找到当事人进行谈话询问,调取监控,对违法违规的行为进行核实。同时邀请第三方监测公司,对所有食材进行抽检。目前已责令关停该店。

  根据初步掌握的情况,依据食品安全法,雁塔区市场监督管理局对该店从严处理,并将做出吊销经营许可证的处罚。下一步,市场监管部门将对辖区内所有的中大型餐饮召开警示约谈会,通报此次违法行为的查处和处罚决定。

  5月11日上午,新京报记者致电雁塔区市场监管局办公室,接听电话的工作人员称“还不了解此事的相关情况”。5月11日中午,新京报记者在大众点评网上搜索“苏福记”,发现已经无法搜索到其西安城市立方店的相关信息。

  业内呼吁餐饮业应建立“黑名单”制度

  针对此事,很多网友的看法已经从事发当晚的“再也不去苏福记吃饭了”,上升到对该名厨师职业道德的讨论。不少网友认为,“事件太过恶劣,这种人终身不能从事厨师行业!”“希望餐饮业永不录用!”甚至有网友认为,“这是餐饮‘潜规则’”。

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